肥牛成型機主要特點是：該機主要針對于肉類的整形，利于內容物的殺菌，使整形后的肉類密度增大。內在緊實、外表平整、外形美觀，便于再加工，更利于冷凍、裝箱、保存。 熱保護裝置，電流超出額定電流的情況下接觸器段開主電源，用于保護電機。采用無觸電開關，可設定下壓位置，使每塊肉類在整形后的高度更精準。旋轉調壓閥可根據自身要求隨意調節壓力及控制下壓速度。